Cuisiner chez Schwermers

Les enfants de l’OGS ont été invités à l’hôtel-restaurant Schwermer le vendredi 26 avril 2024. Les enfants et les animateurs ont rencontré M. David et M. Bernhard Schwermer et ont cuisiné ensemble des crêpes aux pommes.

Grâce au projet sur les poules, le thème de l’œuf est actuellement très présent dans l’esprit des enfants. Les enfants ont pu aller chercher les œufs pour les crêpes dans le poulailler de Schwermers et se faire ainsi une idée de la vie future des poussins qui ont éclos. En transformant les œufs par la suite, ils ont appris que non seulement une nouvelle vie naît des œufs, mais que ceux-ci font également partie de notre alimentation. Les enfants ont également appris que les coquilles d’œufs ne doivent pas être jetées, mais peuvent être mises au compost ou données à manger aux poules.

Après la collecte des œufs, chaque enfant a reçu une toque de cuisinier avec son nom dessus et un certificat de cuisinier personnalisé.

M. Bernhard Schwermer a été aidé par les enfants pour cuisiner. Ils ont pu couper des pommes et participer à la détermination de la taille des crêpes. Pendant ce temps, d’autres enfants mettaient la table au restaurant. Après le repas, les enfants ont aidé à débarrasser la table et nous ont remerciés pour cet excellent après-midi.

A l’avenir, la famille Schwermer et l’OGS souhaitent continuer à collaborer sur différents projets et élargir ensemble la diversité des offres à l’école primaire St. Katharina.

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