Cucinare da Schwermers

I bambini dell’OGS sono stati invitati all’Hotel e Ristorante Schwermer venerdì 26 aprile 2024. I bambini e gli assistenti si sono incontrati con i signori David e Bernhard Schwermer e hanno cucinato insieme delle frittelle di mele.

Grazie al progetto delle galline, il tema delle uova è attualmente molto presente tra i bambini. I bambini hanno potuto prendere le uova per i pancake dal pollaio di Schwermers e farsi un’idea di come vivranno i pulcini nati. Lavorando successivamente le uova, hanno imparato che non solo dalle uova nasce una nuova vita, ma che sono anche parte del nostro cibo. I bambini hanno anche imparato che non bisogna buttare via i gusci d’uovo, ma possono metterli nel compost o darli alle galline per mangiarli.

Dopo aver raccolto le uova, ogni bambino ha ricevuto un cappello da chef con il proprio nome e un certificato da chef personalizzato.

Il signor Bernhard Schwermer è stato affiancato dai bambini durante la cottura. Hanno potuto tagliare le mele e aiutare a decidere le dimensioni dei pancake. Nel frattempo, altri bambini stavano preparando la tavola al ristorante. Dopo il pasto, i bambini hanno aiutato a sparecchiare e ci hanno ringraziato per l’ottimo pomeriggio.

La famiglia Schwermer e l’OGS vogliono continuare a collaborare su vari progetti in futuro e ampliare insieme la varietà di offerte della scuola elementare St. Katharina.

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